Z głębokim smutkiem przyjęliśmy wiadomość o śmierci Profesora dr. hab. inż. Stefana Ziajki, emerytowanego Kierownika Katedry Mleczarstwa i Zarządzania Jakością, Wydziału Nauki o Żywności, Uniwersytetu Warmińsko – Mazurskiego w Olsztynie. Jego śmierć spowodowała pustkę w sercach wszystkich, którzy…