Z głębokim żalem żegnamy prof. dr. hab. inż. Janusza Budnego, profesor emeritus zasłużonego pracownika naukowego Wydziału Nauki o Żywności, wieloletniego kierownika Katedry Towaroznawstwa Przemysłowego, Podstaw Techniki oraz Gospodarki Energią Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego w Olsztynie….