Z wielkim żalem przyjęliśmy wiadomość o śmierci prof. dr hab. Stefana Ziajka, Kierownika Katedry Mleczarstwa i Zarządzania Jakością Wydziału Nauki o Żywności Uniwersytetu Warmińsko – Mazurskiego w Olsztynie, Dziekana Wydziału Nauki o Żywności w latach 2005 – 2008, i Prodziekana ds. Nauki w latach…