Z głębokim żalem żegnamy dr. inż. Aleksandra Surażyńskiego zasłużonego pracownika naukowego Wydziału Nauki o Żywności Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego w Olsztynie. Światowej sławy specjalistę w zakresie mleczarstwa. Wieloletniego konsultanta FAO w wielu krajach świata. Na zawsze pozostanie w naszej pamięci. Wyrazy szczerego współczucia Rodzinie Pana Doktora składają: Rektor, Kolegium Rektorskie, Senat,Dziekan Wydziału Nauki o Żywności oraz Społeczność Akademicka Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego w Olsztynie.